Saturday, February 19, 2005

雞的下面

續上篇。

話說吃膩了家鄉菜(其實是吃不慣中部的大魚大肉),我和爸媽來到了台中大坑風景區,也就是中台醫護技術學院附近。上午爬了一小段山路,肚子有點餓,於是中午找了一家在路邊空地的攤販想隨便打發中餐。

為了讓我的忠實讀者也能夠找到這家攤販,所以容我敘述一下它的所在位置。因為它是在空地上,所以沒有地址,我稱之為攤販。還好攤販的對面有住家,大概是東山路一段463號,這個地址的對面就是這家雞店囉。雞店不好聽,它其實是有名字的,叫做「東山棧」,專賣甕缸雞。平常是傍晚營業到半夜,假日會提早從中午開始營業。

開始進入正題。當初我並不看好這家店,而且我前一天還因為睡覺著涼,所以沒啥胃口。不過當老闆端上如照片的那「盆」烤雞肉之後,引發了我的好奇。老闆又神秘的端上一碗雞汁,並且特別建議雞肉要先沾一點雞汁,再沾一些胡椒鹽,保證非常美味。哦!還有標準吃法喔?於是我抱著姑且一試的心情照著做了!

就是這個姑且一試的念頭,讓我對雞肉有了全新的體會。我的味蕾如同春天的花朵般綻開,盡情享受美味肉汁的滋潤,我的口腔成了一座花園。過去二十八個年頭,我所有對雞肉的記憶,被我按下Delete鍵。我升天了,我的雙手化作雞翅,雙腿變成雞腿,我以變成雞為榮。我對前方迎面飛來的兩隻雞揮了揮我的雞翅,飛近一瞧,原來是我的父母。他們拋開了膽固醇的迷思,擺脫了高血壓的羈絆,與我一同飛翔在雞的天堂裡。

Tuesday, February 15, 2005

過年,遇到讓我永生難忘的雞......

我要說的是吃的雞。

每次過年,我總逃脫不了不被當人看待的命運,過著豬一般的生活。只是今年我的飼主除了媽媽之外,還有老家的親戚。

過年媽媽總是要煮很多菜,而我們家就只剩下三個人,看來看去就只有我有責任把大部分的食物解決掉,於是我只能拼命吃,以免被冠上不孝的罪名。而回老家時,我明明就已經快三十歲了,叔公還是對我說:「你是年輕人,應該多吃一點,看你都沒吃,來,再挾一塊。」遇到這種必須拼死命狂塞食物的情況,我就是想不到藉口推辭,一嘴食物吞不下去又不能吐出來,相當尷尬。原來被「敬食物」比「敬酒」還要可怕。

可是情況在我遇到這隻雞時,有了一百八十度的轉變。

未完待續...

Tuesday, February 08, 2005

堆在房間的過去

每年總要來一次大掃除,實驗室也好,家裡也好,都需要儀式性的整理一番,有沒有變乾淨我不知道,不過倒是把高中學的排列組合又複習了一遍。有甲已丙丁戊五堆東西,及ABCD四個櫃子,請問不分順序塞進去的方式有哪些?又若甲物一定要放在地上,丙一定要放在丁的隔壁,請問有幾種放法?

我也不是很排斥大掃除,雖然執行程度隨著年齡增加而變的越來越低,但大掃除還是有一定的樂趣在。其中最大的樂趣大概就是「再次」發現堆積在自己房間裡,那些逐漸增加卻丟不掉,也不能丟的東西。因為我都住在外面,所以這些東西留在家裡放著放著也就忘了,不過忘了也好,否則就失去了再發現的趣味。

今年又發現了哪些東西呢?一本寫真集、一疊相本、幾封短信還有一本寫了兩個月的日記。寫真集是大學同學當時去日本玩的時候,幫我買回來的紀念品。特別強調一下,是女同學唷,真是辛苦她了。看著寫真集女主角羞澀的笑容,我也想起了大學那段青蘋果般的回憶。相本也是大學時候留下的,一直不知道該如何整理只好繼續堆下去。幾封短信是以前女朋友寫給我的,她總是會把信紙折得很漂亮,要看時還必須拆開的那種折法。我一直沒學會那種折法。當時的我對感情的處理方式,或許就像我的摺紙技巧一樣粗糙。我自己感到懊惱就算了,只是苦了當時心態比我成熟的女友。現在回想起來還是覺得非常對不起她,不過已經結婚生子的她,應該比現在的我幸福吧!至於日記也是當時寫的。唉!由內容看來,我把交女友搞的好像在從事情報任務,越看越覺得可笑,不過說不定我哪一天出名了還可以拿來賣錢,所以還是繼續收著吧。

雖然只是短短的幾個鐘頭,我的腦袋卻像是剛看完一部紀錄片。影片是從一個年近中年的人拿起一張摺疊精巧的信紙開始...

Tuesday, February 01, 2005

Mister Donut

終於,在我極度無聊的情況下,我瘋了...

我在今天下午一點,到達位於天母的Mister Donut店外,排進了彎曲的人龍裡。聽前面的人說,大概需要三個小時才能買到,我沒有排過隊,所以也不知道這是快還是慢,反正就是無聊嘛,管他會排幾個小時。

我是和學長兩個人一起排隊,過程中一如想像,「極端無聊」,而且天氣「fucking freezing」,店外冷風颼颼,大概只有十度左右吧!我們沒有去上廁所,沒有先吃中飯,沒補充水分,排隊時種種的痛苦,加深了我要一次買很多的念頭。這家店好賊的策略。其實不用我自己想,周遭的朋友一聽到我要去排隊,馬上跟我下訂單,真是捧場的好朋友啊!

快排到店門口時,我拿起手上的雜誌,和學長玩起了梭哈。怎麼玩呢?就是一個人一次翻五次不同的頁數,選擇奇數頁,將頁數的不同位數加起來,會得到另外一組數字,取個位數。例如,翻到123頁,1+2+3=6,於是取6。如果是93頁,3+9=11,取1。因為翻五次,最後可以得到五個個位數,就由這五個數字來梭哈,籌碼是原味donut。

第一次我翻出3一對,學長是7一對,我輸一。第二次我是10三條,學長兩對,我扳平。第三次學長翻出6葫蘆,我知道大勢已去,心甘情願輸他一個donut。唉,十賭九輸啊,叔叔是因為沒練過所以輸了,小朋友不要學喔!

排隊3.5個小時後,二十個甜甜圈終於到手。

排隊很辛苦,特別是在寒風刺骨的冬天。我快痊癒的感冒反而加重了。可是當我看到朋友們像小豬一樣爭食我買回來的美味甜甜圈時,心裡竟然升起一股變態的滿足感,原來當豬農也可以過得很快樂嘛!